Крыльчатки двигателей

Крыльчатки двигателей пароконвектоматов Unox изготавливают из пищевой нержавеющей стали, с их помощью горячий воздух от нагретых тэнов распределяется по рабочей камере благодаря этому продукция равномерное зажаривается либо запекается.

Так же крыльчатки присутствуют в помпах посудомоечных машин, с их помощью происходит циркуляция воды в рабочей камере посудомоечной машины.

Крыльчатки центруются на заводе UNOX. Следы этой центровки можете увидеть на самой крыльчатке. От лопастей на разных местах откусаны небольшие части. При больших оборотах центровка крайне важна, а в пароконвектомате обороты велики. Нередко возникает необходимость демонтировать крыльчатку двигателя с пароконвектомата. Желательно, чтобы эта процедура происходила без деформации деталей - для этого необходим специальный инструмент, съемник. С помощью съемника крыльчатка снимается «нахолодную» с ее полным сохранением.

Если снимать крыльчатку двигателя без съемника, приходится нагревать ее центральную часть до красна, чтобы произвести демонтаж. После нагрева крыльчатки она может разбалансироваться и деформироваться. После этого она уже не пригодна к использованию.