Новости и статьи

Трубчатые электрические нагреватели (Тэн) Таблица трубчатых электрических нагревателей Наименование серийных трубчатых электрических нагревателей. Обозначение в таблице: А - габаритный размер по длине; Б - габаритный размер по ширине; В - диаметр штуцера; Г - межосевое расстояние выводных концов; Д - установочный размер нагревательного элемента; Е - шаг витка нагревательного элемента; R - внутренний радиус гиба; Lr - длина нагревательной части; P - мощность. Марка ТЭНа А Б В Г Д Е R Lr P, кВт Оборудование ТЭНы для нагрева воды, слабых щелочей и кислот. ТЭН-30A13/1.0J220 169 90 30 60 119 24 99 1.0 ЭКН-25 ... подробнее

Роль кухонного оборудования для общественного питания В любом заведении питания важнейшую роль играет место, где создаются будущие кулинарные шедевры - кухня. Профессиональна оборудованная кухня - это обязательная основа для эффективной работы сотрудников и отличного качества приготовленных блюд. Оборудование для общепита должно быть надежным, безопасным в эксплуатации и привлекательно выглядеть. Именно от этих критериев зависит качество конечного продукта и скорость и удобство работы персонала, а соответственно, и удовлетворения клиентов. Именно клиент и является тем мерилом эффективности использования того или иного ... подробнее

Обслуживание и ремонт теплового оборудования Термическая обработка продуктов - основной процесс приготовления различных блюд, использующийся на предприятиях торговли и общественного питания. Поэтому пищевые блоки бывают оснащены самым разнообразным тепловым оборудованием. Любая поломка такого оборудования может нарушить налаженный процесс приготовления кулинарных блюд. Наши специалисты чинят все это разнообразие теплового оборудования оперативно и качественно. Мастера выполняют высокопрофессиональный ремонт теплового оборудования, которое широко используется в заведениях общественного питания (кафе, столовых, ... подробнее