Плита электрическая ПЭМ 4-010, 4-020, 4-030

Плита электрическая ПЭМ 4 Плита электрическая предназначена для тепловой обработки мясных изделий варки, жарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. Плита ПЭМ-4 используется для приготовления пищи, как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.

Особенности электрической плиты

Каждая конфорка имеет два электронагревателя типа ТЭН, в зависимости от способа соединения которых достигается слабый, средний или сильный нагрев. В положении"1" ручки переключателя ТЭНы соединены последовательно, в положении "2"-включается один ТЭН, в положении "3" ТЭНы соединены параллельно. При этом мощность конфорки изменяется в соотношении 1:2:4. Наибольшая мощность конфорки достигается при положении "3" ручки переключателя. Сигнализация о включении конфорки осуществляется светосигнальной арматурой

Плита электрическая ПЭМ 4 сертифицирована, имеет удостоверение о государственной гигиенической регистрации и соответствует требованиям нормативных документов.



Технические характеристики электрической плиты ПЭМ 4-010

Габаритные размеры, мм без упаковки в упаковке	930 х 840 х 850 1060 х 950 х 965
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм, не более	630 х 545 х 340
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м2	0,48
Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более: комфорок жарочного шкафа	60 40
Температура рабочей поверхности комфорок,°C, не менее	400
Рабочая температура воздуха в жарочном шкафу, °C, не менее	280
Количество конфорок, шт	4
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более	15,8
Номинальное напряжение, В	380/220*
Частота, Гц	50
Масса, кг, без упаковки	145
Масса, кг, в упаковке	200

Технические характеристики плиты электрической ПЭМ 4-020:

Габаритные размеры, мм без упаковки в упаковке	930 х 800 х 840 1060 х 950 х 965
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м2	0,48
Время разогрева комфорок до рабочей температуры, мин, не более	60
Температура рабочей поверхности комфорок,°C, не менее	400
Количество конфорок, шт	4
Номинальное напряжение, В	380/220*
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более	12
Частота, Гц	50
Масса, кг, без упаковки	125
Масса, кг, в упаковке	180

Технические характеристики плиты ПЭМ 4-010

Габаритные размеры, мм без упаковки в упаковке	860 x 930 х 350 950 x1060 х 500
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м2	0,48+-0,02
Время разогрева конфорок до рабочей температуры, мин, не более	60
Температура рабочей поверхности конфорок,°C, не менее	400
Количество конфорок, шт	4
Номинальная потребляемая мощность, кВт.	12+5-10%
Номинальное напряжение, В	380/220*
Род тока	трехфазный переменный
Частота, Гц	50
Масса, кг, не более: НЕТТО БРУТТО	125 140