Плита электрическая ЭПЧ Традиция-4
Плита электрическая ЭПЧ Традиция-4 - плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм. Монтаж такой электроплиты к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты. Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.
Конфорки.
- конфорки квадратной формы (340х340мм) выполнены из углеродистой жаропрочной стали;
- поверхность конфорок обеспечивают свободное перемещение по ним баков, кастрюль и пр.
- конструкция конфорки обеспечивает: высокую скорость нагрева конфорки (до 300°С за 20 минут); равномерное распределение тепла по поверхности конфорки за счет применения 2 ТЭНов; долговечность работы ТЭНов конфорки и экономию электроэнергии, за счет применения термоограничителя.
- подъемные конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ.
- конфорка разборная. Для фиксации ТЭНов и крышки к корпусу конфорки резьбовые соединения заменены специальными быстросъемными запатентованными клиньями.
Жрочный шкаф.
- жарочный шкаф имеет 5 уровней, рассчитан на применение стандартных противней - гастроемкостей GN 2/1 (530х650мм).
- легкосъемные рамки с направляющими для противней облегчают уборку жарочного шкафа.
- в комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20 — 2 шт., GN 2/1х40 — 1 шт.
- в жарочном шкафу предусмотрено дифференцированное включение верхних и нижних ТЭНов. Регулировка температуры жарочного шкафа осуществляется терморегулятором.
- усиленные петли двери жарочного шкафа рассчитаны на 150 тыс. открываний.
- специальный верхний и нижний защитные экраны жарочного шкафа обеспечивают равномерное распределение тепла внутри шкафа.
Эргономика.
- цветная передняя панель управления придает плите оригинальный внешний вид.
- особая схема теплоизоляции панели управления конфорками позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов.
- все облицовочные элементы электроплит выполнены из пищевой нержавеющей стали, что является залогом их длительной эксплуатации.
- съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты.
- быстросъемный плинтус с фасада плиты предотвращает попадание мусора под плиту.
- регулируемые опоры плиты позволяют компенсировать возможные неровности пола.
Технические характеристики электрической печи ЭПЧ-9-2-6:
Модификации | Без жарочного шкафа | С жарочным шкафом | | 2-х конфорочная | 4-х конфорочная | 6-и конфорочная | 4-х конфорочная | 6-и конфорочная |
ЭПЧ 9-2-6 |
ЭПЧ 9-4-12 |
ЭПЧ 9-6-17 |
ЭПШЧ 9-4-16 |
ЭПШЧ 9-6-24 | 1.Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6 | 12 | 18 | 18,4 | 24,4 | 2. Номинальное напряжение, В |
220 |
380 |
380 |
380 |
380 | 3. Суммарная мощность конфорок, кВт | 6 | 12 | 18 | 12 | 18 | 4. Номинальное напряжение на конфорке, В |
220 |
220 |
220 |
220 |
220 | 5. Количество конфорок, шт. | 2 | 4 | 6 | 4 | 6 | 6. Площадь рабочей поверхности конфорок, м2 |
0,23 |
0,46 |
0,69 |
0,46 |
0,69 | 7. Номинальное напряжение на ТЭНе, В | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | 8. Мощность внешнего ТЭНа конфорки, кВт |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 | 9. Мощность внутреннего ТЭНа конфорки, кВт | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 10. Общая потребляемая мощность жарочного шкафа, кВт |
- |
- |
- |
6,4 |
6,4 | 11. Мощность верхних ТЭНов жарочного шкафа, кВт | - | - | - | 2,6 | 2,6 | 12. Диапазон регулирования температуры в жарочном шкафе, С° |
- |
- |
- |
50-270 |
50-270 | 13. Время разогрева объёма жарочного шкафа, мин. | - | - | - | 20-30 | 20-30 | 14. Внутренние размеры жарочного шкафа (дина/ширина/высота), мм |
- |
- |
- |
670/560/390 |
670/560/390 | 15. Габаритные размеры плиты (дина /ширина/высота), мм | 440(710*)/
900/870 | 780(1050*)/
900/870 | 1020(1290*)/
900/870 | 780(1050*)/
900/870 | 1020(1290*)/
900/870 | 16. Масса (не более), кг |
75 |
130 |
170 |
170 |
210 |
Технические характеристики электрической плиты ЭПЧ-9-4-12 без жарочного шкафа "Традиция-4"
Модификации | Без жарочного шкафа | С жарочным шкафом | | 2-х конфорочная | 4-х конфорочная | 6-и конфорочная | 4-х конфорочная | 6-и конфорочная |
ЭПЧ 9-2-6 |
ЭПЧ 9-4-12 |
ЭПЧ 9-6-17 |
ЭПШЧ 9-4-16 |
ЭПШЧ 9-6-24 | 1.Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6 | 12 | 18 | 18,4 | 24,4 | 2. Номинальное напряжение, В |
220 |
380 |
380 |
380 |
380 | 3. Суммарная мощность конфорок, кВт | 6 | 12 | 18 | 12 | 18 | 4. Номинальное напряжение на конфорке, В |
220 |
220 |
220 |
220 |
220 | 5. Количество конфорок, шт. | 2 | 4 | 6 | 4 | 6 | 6. Площадь рабочей поверхности конфорок, м2 |
0,23 |
0,46 |
0,69 |
0,46 |
0,69 | 7. Номинальное напряжение на ТЭНе, В | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | 8. Мощность внешнего ТЭНа конфорки, кВт |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 | 9. Мощность внутреннего ТЭНа конфорки, кВт | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 10. Общая потребляемая мощность жарочного шкафа, кВт |
- |
- |
- |
6,4 |
6,4 | 11. Мощность верхних ТЭНов жарочного шкафа, кВт | - | - | - | 2,6 | 2,6 | 12. Диапазон регулирования температуры в жарочном шкафе, С° |
- |
- |
- |
50-270 |
50-270 | 13. Время разогрева объёма жарочного шкафа, мин. | - | - | - | 20-30 | 20-30 | 14. Внутренние размеры жарочного шкафа (дина/ширина/высота), мм |
- |
- |
- |
670/560/390 |
670/560/390 | 15. Габаритные размеры плиты (дина /ширина/высота), мм | 440(710*)/
900/870 | 780(1050*)/
900/870 | 1020(1290*)/
900/870 | 780(1050*)/
900/870 | 1020(1290*)/
900/870 | 16. Масса (не более), кг |
75 |
130 |
170 |
170 |
210 |
Технические характеристики электрической плиты ЭПЧ-9-6-17
Модификации | Без жарочного шкафа | С жарочным шкафом | | 2-х конфорочная | 4-х конфорочная | 6-и конфорочная | 4-х конфорочная | 6-и конфорочная |
ЭПЧ 9-2-6 |
ЭПЧ 9-4-12 |
ЭПЧ 9-6-17 |
ЭПШЧ 9-4-16 |
ЭПШЧ 9-6-24 | 1.Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6 | 12 | 18 | 18,4 | 24,4 | 2. Номинальное напряжение, В |
220 |
380 |
380 |
380 |
380 | 3. Суммарная мощность конфорок, кВт | 6 | 12 | 18 | 12 | 18 | 4. Номинальное напряжение на конфорке, В |
220 |
220 |
220 |
220 |
220 | 5. Количество конфорок, шт. | 2 | 4 | 6 | 4 | 6 | 6. Площадь рабочей поверхности конфорок, м2 |
0,23 |
0,46 |
0,69 |
0,46 |
0,69 | 7. Номинальное напряжение на ТЭНе, В | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | 8. Мощность внешнего ТЭНа конфорки, кВт |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 | 9. Мощность внутреннего ТЭНа конфорки, кВт | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 10. Общая потребляемая мощность жарочного шкафа, кВт |
- |
- |
- |
6,4 |
6,4 | 11. Мощность верхних ТЭНов жарочного шкафа, кВт | - | - | - | 2,6 | 2,6 | 12. Диапазон регулирования температуры в жарочном шкафе, С° |
- |
- |
- |
50-270 |
50-270 | 13. Время разогрева объёма жарочного шкафа, мин. | - | - | - | 20-30 | 20-30 | 14. Внутренние размеры жарочного шкафа (дина/ширина/высота), мм |
- |
- |
- |
670/560/390 |
670/560/390 | 15. Габаритные размеры плиты (дина /ширина/высота), мм | 440(710*)/
900/870 | 780(1050*)/
900/870 | 1020(1290*)/
900/870 | 780(1050*)/
900/870 | 1020(1290*)/
900/870 | 16. Масса (не более), кг |
75 |
130 |
170 |
170 |
210 |
Если вы хотите купить плита электрическая ЭПЧ Традиция-4 , вы можете:
Плита электрическая ПЭМ 2 выполнена из нержавеющей стали, придающей изделию привлекательный внешний вид. Электрическая плита станет ПЭМ 2 надежным помощником в приготовлении пищи, как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных ...
Плита электрическая ПЭМ 3 выполнена из нержавеющей стали, придающей изделию привлекательный внешний вид. Наша плита станет надежным помощником в приготовлении пищи, как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях ...
Плита электрическая ПЭМ 4 Плита электрическая предназначена для тепловой обработки мясных изделий варки, жарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. Плита ПЭМ-4 используется для приготовления пищи, как в небольших ...
|