Блинные аппараты выпускаются с круглыми чугунными жарочными поверхностями. В зависимости от модели на корпусе блинного аппарата расположены одна или две жарочные поверхности, диаметром от 350 до 400 мм.
Нагревательные элементы расположены таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всему диаметру поверхности. Встроенный терморегулятор позволяет устанавливать температура нагрева от 500 С до 3000 С градусов.
Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла, вместе с тем, высокие антипригарные свойства чугуна практически исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности. В среднем время для приготовления блина составляет не более одной минуты. Модель данного блинного аппарата выпускается как для подключения 220В, так и 380В.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм
690х360х154
Количество зон нагрева
2
Время приготовления, мин
1
Диаметр рабочей поверхности, мм
350
Мощность, кВт
4
Подключение, В
220/380
Масса, кг
19
Материал рабочей поверхности
пищевой чугун
Материал изготовления
н/сталь
Для заказа доступны жароные поверхности диаметром, мм
Блинница Airhot BE-1 будет незаменимым помощником на профессиональной кухне в различных заведениях общепита. На ней удобно готовить как тонкие блины так и оладьи любых форм и размеров. Блинный аппарат Airhot BE-1 на своей передней панели имеет ...
Блинный аппарат (Блинница) "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, ...
Профессиональная блинница BE-2 используется для приготовления блинов в кафе, бистро, ресторанах, точках фаст-фуда и остальных точках торговли. Жарочная поверхность блинницы выполнена из прочного чугуна с антипригарным покрытием, благодаря чему ...
Блинница электрическая Ф1БкрЭ является профессиональным оборудованием для фаст-фуда, кафе, баров. Предназначена для приготовления блинов в различных заведениях общественного питания. Блинный аппарат Grill master электрический имеет круглую рабочую ...