Техсервисгруп
+375 (29) 171-72-71
+375 (44) 777-49-25
+375 (17) 233-60-49
Запчасти, ремонт и сервисное обслуживание профессионального кухонного оборудования в Минске

Главная страница О компании Контакты Новости Отправить сообщение

Шнеки для мясорубок

Производитель:

Шнеки для мясорубок
Шнек мясорубки- это основная деталь абсолютно любой мясорубки, независимо от того ручная она или электрическая. Шнек имеет спиралевидную форму и именно на него крепятся ножи и насадки.

У всех мясорубок принципиально одинаковое устройство исполнительного механизма:

В корпусе мясорубки расположена рабочая камера для обработки продукта, представляющая собой неподвижный пустотелый цилиндр с ребрами внутри, которые препятствуют проворачиванию продукта относительно камеры. Расположение ребер может быть винтовым(спиралеобразным) или продольным (параллельным оси рабочего цилиндра).

Для продвижения продукта в рабочей камере, подачи его к ножам и проталкивания через ножевые решетки служит вращающийся шнек с шагом витков, уменьшающимся в сторону разгрузки. Особенность работы шнека- создание им давления, достаточного для продвижения продукта через режущий механизм без отжима содержащейся в нем жидкости.

Принцип работы шнека

Шнековая мясорубка свое название она получила от главной детали - шнека, или винта, который, как транспортер, продвигает мясо к ножу и благодаря создаваемому давлению проталкивает разрубленные куски сквозь неподвижный перфорированный диск (еще один нож мясорубки). Вращающийся на оси шнека двухсторонний нож трется о диск, измельчая мясо по принципу ножниц. Недаром заточка решетки не менее важна, чем заточка ножей мясорубки.


Если вы хотите купить шнеки для мясорубок, вы можете:

Ещё из раздела Запчасти для мясорубок

    Если мясорубка, стала плохо прокручивать мясо, либо фарш на выходе получается некрасивый, разлезшийся, то самое время вспомнить когда вы последний раз отдавали на заточку ножи для мясорубки- это первое о чём стоит подумать. Во вторых, вы возможно ...
    подробнее
      Подшипники и сальники Большой выбор подшипников и сальников разных размеров, всегда в наличие подшипники, сальники на складе в городе Минске. Подшипники однорядные Однорядные подшипники - наиболее широко распостраненнй тип подшипников. Внутрь на ...
      подробнее
        Клавишный переключатель CS 789 (серии KCD3-101/N) коммутируют цепи сигнализации, питания и управления с рабочим напряжением переменного тока от 12 В до 250 В, силой тока до 35 А и коммутируемой мощностью до 3,75 кВт. Переключатели имеют одно- или ...
        подробнее
        © 2019 Техсервисгруп
        220090 РБ г. Минск, ул. Нововиленская 38, офис 17
                                    

        Сайт работает на платформе Nestorclub.com